In Hollogne, nur wenige Minuten von Marche-en-Famenne entfernt, bietet das Restaurant Les 4 Saisons ein kulinarisches Erlebnis, bei dem das Produkt im Mittelpunkt steht. Unter der Leitung von Chefkoch Pascal Nisette und seiner Frau zeichnet sich das im Mai 2022 übernommene Haus durch eine Küche aus, die Tradition und Kreativität vereint. Pascal, der aus einer langjährigen Familie von Gastronomen stammt, ist von seiner Leidenschaft für die Küche und Weine getrieben. Jedes Gericht ist darauf ausgelegt, die authentischen Aromen zu verfeinern, mit einem Hauch von Frische, der durch innovative Ideen eingebracht wird.