Château d'Hassonville - Le Grand Pavillon
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route d'Hassonville 105 6900 AyeTéléphone
+32(0)84 31 10 25Adresse e-mail
info@hassonville.beSite web
http://www.hassonville.beLe Château d'Hassonville est un véritable bijou de la Renaissance dans son écrin de nature ardennaise avec un splendide parc privé de 55 hectares avec étang. Vous y dégusterez une gastronomie de renommée et des vins de grande qualité.
Une ambiance familiale, mais discrète, est idéale pour commencer votre séjour. 20 chambres tout comfort, salons avec feu ouvert, promenades à pied ou en vélo, salle de snooker, … Les patrons : Famille Rodrigues
Fermé le lundi et mardi et les midis(sauf pour groupes à partir de 8 pers.).
Grosses langoustines Bretonnes rôties en boudin, nectars de pommes et betteraves, bouillon gourmand au cidre fermier. Suprême de canard sauvage de chasse, en fine farce de pommes et pistaches, coulis de Jonagold au Calvados. Tronçon de turbot sauvage, voilées de "Lardo di Colonnata", coco de Paimpol et morilles en écume, moelleux de pommes rattes.
Menu Confiance : 55€ (+10€ si fromage en dessert) Menu Clé d'Or : 85€
Horaires et périodes d'ouverture
Les mer, jeu, ven, sam et dim de 19h à 20h30 et de 12h à 13h30Renseignements
Rodrigues Alexandre
route d'Hassonville 105
6900 Aye
Web http://www.hassonville.be
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Tél +32(0)84 31 10 25
Fax +32(0)84 31 60 27
E-mail info@hassonville.be
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